viernes, 16 de febrero de 2018

La industria se plantea lograr carne 'fabricada' en laboratorios para 2021




Carne limpia creada por de la empresa Supermeat. SUPERMEAT


Carne ' fabricada ' en laboratorios que no cause sufrimiento animal ni daños medioambientales. La idea no es nueva pero a muchos les seguirá pareciendo ciencia ficción. Sin embargo, este tipo de productos cárnicos está cada día que pasa más cerca de nuestros platos. Bien lo sabe en el consorcio PHW, una de las grandes productoras de carnes y alimentos en Alemania.

Esta compañía, que conoce eso de ser centro de atención y críticas por el trato animal en que han caído alguna de sus subcontratas, mueve un volumen de negocio que ronda los 2.500 millones de euros anuales, según datos del ejercicio de 2016 presentados hace un año por esta empresa con sede en la pequeña población de Visbek (noroeste germano). Entre sus nuevos proyectos a medio plazo figura el ofrecer productos de “carne limpia”, es decir, de carne cultivada en laboratorio.




Para demostrar el interés de PHW en esta idea figura el reciente “partenariado estratégico” sellado con la start-up israelí SuperMeat. Esta pequeña empresa afincada en Tel-Aviv informaba a principios de año de que había conseguido inversiones por valor de hasta tres millones de dólares (unos 2,4 millones de euros) procedentes, entre otros de, PHW. “Entendemos nuestra inversión en la empresa SuperMeat no como una mera inversión financiera sino más bien como el principio de un partenariado estratégico”, según ha podido explicar Peter Wesjohann, presidente del grupo alemán.

Bien avanzados están a estas alturas los trabajos en los laboratorios que usa el equipo de Ido Savir, co-fundador y director ejecutivo de SuperMeat. “Queremos llegar al mercado en tres años, empezaremos con restaurantes y posiblemente cadenas de restaurantes y, a partir de ahí, escalar a supermercados”, dice Savir a eldiario.es . La carne de su empresa, en la que trabajan diez personas, está ahora mismo en fase de desarrollo. De acuerdo con las fechas la agenda de Savir, los humanos podrán probar esta carne en tests dentro de un año. “El grueso de nuestro trabajo se desarrolla a día de hoy en laboratorio, pero de ahí nos moveremos a la segunda fase, la de producción, y para ello iremos a una fábrica, lo que nos permitirá producir en mayores cantidades”, explica Savir.

La carne que SuperMeat genera procede de células de pollos. Éstas se extraen de un pollo vivo y, de acuerdo con la tecnología que Savir y compañía están desarrollando, son capaces de producir carne similar en forma a la de productos cárnicos procesados. “Estamos creando en laboratorio los mismos tipos de estructuras, células y tejidos animales que encontramos en productos precesados. Pero nosotros estamos tratando de hacerlo del modo más eficiente posible”, sostiene Savir, que no se olvida de la importancia del sabor de esta carne limpia. “Creemos que la sensación sensorial será capaz de imitar a la perfección la carne procesada”, añade.

Por su puesto, este tipo de carne será apta para veganos. Aunque Savir y compañía no consideran prioritario dirigirse a ese público. “Ni vegetarianos ni veganos son nuestro público objetivo. Nosotros nos concentramos en aquellas personas a las que le gusta comer carne, porque les facilitaremos un producto idéntico al de las carnes producidas hoy día en granjas”, sostiene el fundador y director ejecutivo de SuperMeat.
Una evolución de la industria insostenible

En SuperMeat aspiran a terminar formando parte de la amplia carpeta de productos de PHW. Asociado a ese anhelo está el de crear un producto realmente importante y capaz de contribuir a que se abra una nueva era en la alimentación humana. “Se ha estimado que el consumo de carne se doblará en los próximos 20 ó 30 años. Esto es insostenible, no hay suficiente espacio para generar esa carne”, subraya Savir. Por eso “trabajamos en un proceso de producción de comida que es más limpio, más sostenible en términos de recursos y que no necesita sacrificar animales en el proceso. Es una situación en la que gana el medioambiente y ganan los humanos”, agrega.

De acuerdo con un estudio de principios de esta década elaborado por la Universidad de Oxford y la Universidad de Ámsterdam, este tipo de tecnología hace posible que la producción de carne genere un 96% menos de gases con efecto invernadero – causantes del calentamiento global – que los métodos habituales de producción de cárnicos. En vista de sus beneficios medioambientales, Ingrid Newkirk, co-fundadora de la organización de Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA) en Estados Unidos, se ha referido a la “carne que crece en laboratorios” como el “futuro de la comida”
Una revolución a la hora de comer

SuperMeat no es, en modo alguno, una excepción. Desde que en 2013 Mark Post, profesor de fisiología de la Universidad de Maastricht, presentara al mundo la primera hamburguesa de carne limpia, ha surgido toda una escena internacional de empresas investigando en este ámbito. Tres de las ocho firmas que despuntan en esta labor se encuentran en Israel.

Para el activista y animalista estadounidense Paul Shapiro, estamos asistiendo a una auténtica revolución. Él es el autor del libro recientemente publicado ' Clean Meat: How Growing Meat Without Animals Will Revolutionize Dinner and he World ' o “Carne limpia: cómo producir carne sin animales revolucionará la comida y el mundo”. En él, Shapiro indaga en los avances que están realizando actores innovadores como SuperMeat. A su entender, no estamos lejos de conseguir “productos animales, ya sea, carne, huevos o leche a partir de células en lugar de matanzas”.

Desde Israel, Savir plantea que, “aunque no haya todavía productos en el mercado, ésta ya es en sí una nueva industria”. “Una vez que la tecnología esté óptimamente desarrollada, el consumidor probará el producto. Nosotros pensamos que gradualmente se instalará en el mercado. Pero ésto sólo el tiempo lo dirá”, abunda. Contribuir con el buen cuidado del medioambiente y los animales estará próximamente al alcance de nuestros platos.






















Fuente:http://www.eldiario.es/economia/industria-toma-serio-carne-limpia_0_738426277.html

domingo, 11 de febrero de 2018

Devorados por algo desconocido

Hallan Raza Ancestral con Cuernos y dos Metros de altura



LOS VIEJOS ESQUELETOS FUERON “HURTADOS”.

Los exploradores hallaron un panteón en Pennsylvania. No sabían lo que descubrirían en su interior. Allí estaban sepultados unos seres que se asemejaban a seres humanos, pero también hubo algunas rarezas acerca de estos seres.

Tenían más de dos metros de estatura, lo cual es desconocido teniendo en cuenta que su origen se remontaba al siglo XIII, y que apenas han alcanzado los dos metros de altura en el último siglo. Lo que más asombroso de todo eran los dos cuernos que se encontraban a dos pulgadas por arriba de los párpados.

HALLARON HOMBRES QUE TIENEN CUERNOS

Cuando fueron llevados al museo de Filadelfia, desaparecieron o los robaron. Es posible que las autoridades los hayan llevado para analizarlos y someterlos a exámenes.

Hay historias de nativos americanos sobre este tipo de seres. Cuando los colonos arribaron por primera vez al área, esa es la alerta que recibían. Hay humanos enormes con cuernos. No fue tomada en serio. De acuerdo con los indígenas, los seres salieron del océano y estuvieron allí desde que pueden recordar.

Algunos aseguran que los cuernos no son en realidad huesos, sino que se colocaron en los cadáveres después de la muerte para venerar a un dios u otro. No obstante, esta explicación no nos explica la longitud de estos seres y las narraciones que nos cuentan los indígenas.
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Otro aspecto muy interesante de este asunto es que existen numerosas historias de seres como el esqueleto que fue descubierto persiguiendo a personas en la zona. Según dicen, algunos habitantes locales lo han visto a traves de los arboles o fuera de sus ojos.
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Es difícil decir si son seres humanos con cuerpos desaparecidos. Esta historia es siempre un misterio. Quizás los seres son humanos y practicaban alguna religión no conocida, o quizás hay más en la historia del que muchos pensarían.



























Fuente:https://misterio.tv/ancestral/hallan-raza-ancestral-cuernos-dos-metros-altura

sábado, 3 de febrero de 2018

Descubierta una «megalópolis» maya bajo la jungla guatemalteca




Una vasta red de antiguas ciudades interconectadas, descubierta mediante escáneres LiDAR, fue el hogar de millones de personas. Jueves, 1 Febrero
Por Tom Clynes - National Geographic


La tecnología láser conocida como LiDAR retira digitalmente la cubierta forestal para revelar ruinas antiguas bajo la jungla, demostrando que las ciudades maya como Tikal eran mucho más grandes de lo que sugerían las investigaciones sobre el terreno.
FOTO POR FUNDACIÓN PACUNAM


En un logro que se ha descrito como un «gran avance» en la arqueología maya, un equipo de investigadores ha identificado las ruinas de más de 60.000 casas, palacios, calzadas elevadas y otras estructuras artificiales que llevaban siglos escondidas bajo las junglas del norte de Guatemala.



Escáneres láser revelaron más de 60.000 estructuras maya desconocidas que componían una vasta red de ciudades, fuertes, granjas y calzadas.
FOTO POR WILD BLUE MEDIA/NATIONAL GEOGRAPHIC


Los expertos han empleado una tecnología revolucionaria conocida como LiDAR (que significa Light Detection And Ranging) para retirar digitalmente la cubierta forestal de una serie de imágenes aéreas del paisaje, ahora despoblado, revelando así las ruinas de una extensa civilización precolombina que era mucho más compleja y estaba mucho más interconectada de lo que suponía la mayoría de especialistas en la civilización maya.

«Las imágenes de LiDAR dejan claro que esta región fue un asentamiento cuya escala y densidad de población habían sido sumamente subestimadas», afirmó Thomas Garrison, arqueólogo del Ithaca College y explorador de National Geographic que se especializa en el uso de tecnología digital para la investigación arqueológica.

Garrison forma parte de un equipo de investigadores que participan en el proyecto, dirigido por la Fundación Pacunam, una ONG guatemalteca que apoya la investigación científica, el desarrollo sostenible y la conservación del patrimonio cultural.


EXCAVACIÓN DE UNA POSIBLE TUMBA REAL



El proyecto ha cartografiado más de 2.100 kilómetros cuadrados de la Reserva de la Biosfera Maya en la región guatemalteca de Petén y ha producido el mayor conjunto de datos de LiDAR obtenido en investigación arqueológica.

Los resultados sugieren que en Centroamérica existió una civilización avanzada que, en su apogeo hace unos 1.200 años, era más comparable a culturas sofisticadas como la antigua Grecia o China que a las ciudades estado dispersas y escasamente pobladas que había sugerido durante años la investigación sobre el terreno.

Además de cientos de estructuras previamente desconocidas, las imágenes de LiDAR muestran carreteras elevadas que conectan centros urbanos y canteras. Complejos sistemas de irrigación y terrazas sustentaban una agricultura intensiva capaz de alimentar a los trabajadores que remodelaron drásticamente el paisaje.

Los antiguos mayas nunca usaron la rueda ni los animales de carga, pero «esta era una civilización que literalmente movía montañas», afirmó Marcello Canuto, arqueólogo de la Universidad de Tulane que participó en el proyecto.

«Desde la arrogancia occidental, creíamos que las civilizaciones complejas no podían prosperar en los trópicos, que los trópicos eran los lugares donde las civilizaciones venían para morir», declaró Canuto, que lleva a cabo investigaciones arqueológicas en un yacimiento guatemalteco denominado La Corona. «Pero con las nuevas pruebas de LiDAR de Centroamérica y Angkor Wat [en Camboya], ahora debemos tener en cuenta que las sociedades complejas podrían haberse formado en los trópicos y se habrían abierto camino a partir de ahí».
Una revelación sorprendente

«LiDAR está revolucionando la arqueología del mismo modo que el telescopio espacial Hubble revolucionó la astronomía», afirmó Francisco Estrada-Belli, arqueólogo de la Universidad de Tulane y explorador de National Geographic. «Necesitaremos 100 años para analizar [todos los datos] y entender realmente lo que estamos viendo».



A simple vista solo hay jungla, pero LiDAR y el software de realidad aumentada revelan una antigua pirámide maya.
FOTO POR WILD BLUE MEDIA/NATIONAL GEOGRAPHIC



A simple vista solo hay jungla, pero LiDAR y el software de realidad aumentada revelan una antigua pirámide maya.

FOTO POR WILD BLUE MEDIA/NATIONAL GEOGRAPHIC


Sin embargo, el estudio ya ha desvelado una información sorprendente sobre los patrones de asentamiento, la conectividad interurbana y la militarización de las tierras bajas mayas. En su momento de apogeo en el periodo clásico maya (aproximadamente entre el 250 y el 900 d.C.), la civilización ocupaba una superficie que casi duplicaba el tamaño de la Inglaterra medieval, pero estaba mucho más densamente poblada.

«La mayoría de personas se sentían cómodas con estimaciones demográficas de unos 5 millones [de habitantes]», dijo Estrada-Belli, que dirige un proyecto arqueológico multidisciplinario en Holmul, Guatemala. «Con estos nuevos datos, ya no es irracional pensar que había entre 10 y 15 millones de personas allí, entre ellas las que vivían en zonas bajas y pantanosas que muchos considerábamos inhabitables».



Oculta en las profundidades de la jungla, la pirámide recién descubierta tiene casi siete pisos de alto, pero es prácticamente invisible para el ojo humano.

FOTO POR WILD BLUE MEDIA/NATIONAL GEOGRAPHIC


Prácticamente todas las ciudades mayas estaban conectadas por calzadas lo suficientemente anchas como para sugerir que estaban muy transitadas y que se usaban para el comercio y otras formas de interacción regional. Estas carreteras eran elevadas para facilitar los desplazamientos durante la estación lluviosa. En una parte del mundo donde suele haber demasiadas o muy pocas precipitaciones, el flujo del agua se planificaba meticulosamente y se controlaba mediante canales, diques y embalses.

Uno de los hallazgos más importantes es la ubicuidad de las murallas defensivas, los baluartes, las terrazas y las fortalezas. «La guerra no solo tuvo lugar hacia el final de la civilización», afirmó Garrison. «Fue a gran escala y sistemática, y duró muchos años».

El estudio también reveló miles de pozos excavados por saqueadores modernos. «Muchos de estos nuevos yacimientos son nuevos para nosotros; pero no son nuevos para los saqueadores», afirmó Marianne Hernández, presidenta de la Fundación Pacunam.

La degradación medioambiental es otra de las preocupaciones. Guatemala pierde cada año más del 10 por ciento de sus bosques y la pérdida de hábitat se ha acelerado a lo largo de su frontera con México a medida que se quema y se despeja la tierra para la agricultura y el asentamiento humano.




























Fuente:http://www.nationalgeographic.es/historia/2018/01/exclusiva-descubierta-una-megalopolis-maya-bajo-la-jungla-guatemalteca

Energía oscura en transformación: Astrofísicos resuelven el problema cosmológico de la década


Energía oscura en transformación: Astrofísicos resuelven el problema cosmológico de la década

Un estudio científico desafía a Einstein y estima que la energía oscura puede transformarse en materia oscura y alterar la expansión del Universo.

Energía oscura en transformación: Astrofísicos resuelven el problema cosmológico de la década


Un equipo internacional de astrofísicos ha propuesto que las diferencias a la hora de medir la velocidad a la que se expande el universo —basadas en el brillo de supernovas o en las señales eco del Big Bang— se deben a la inestabilidad de la energía oscura que, de manera gradual, se transforma en materia oscura.

"Si [Albert] Einstein tenía razón al 100 %, entonces la energía oscura es invariable y perpetua" pero, "¿y si solo estuviera en lo cierto en, digamos, un 99,99 %?", ha expresado Alexéi Starobinski, del Instituto Landau de Física Teórica de la Academia de Ciencias de Rusia y director de esa investigación.

En el Universo "existe tanta energía oscura" que, si a lo largo de los 14.000 millones que pasaron desde la Gran Explosión una ínfima parte se hubiera transformado en partículas elementales, "tendríamos una nueva fuente de energía colosal".

'Efecto antigravedad'
La proximidad de Mercurio al Sol y su pequeño tamaño lo hacen sensible a la dinámica del Sol y su atracción gravitacional.Einstein tenía razón: revelan que el Sol está perdiendo masa
A finales del siglo XX, algunos astrofísicos llegaron a la conclusión de que el Universo se expande de manera acelerada y, hoy en día, ciertos científicos atribuyen este hecho a la energía oscura, que produce un efecto de 'antigravedad'.

Para precisar este punto, en 2016 el astrofísico estadounidense Adam Reiss y sus colegas realizaron mediciones de las estrellas variables Cefeida y calcularon que la distancia entre dos galaxias se incrementa a razón de 73 kilómetros por segundo.

Por otro lado, las observaciones realizadas por otros especialistas con la ayuda de los telescopios WMAP y Planck muestran que la velocidad sería de 69 kilómetros por segundo.

Para explicar esta inconsistencia, el equipo de Alexéi Starobinski admitió la posibilidad de que, contrario a la teoría de Einstein, las propiedades de la energía o la materia oscuras podrían haber cambiado desde que se produjo el Big Bang y habrían acelerado la expansión del Universo.




















Fuente:https://actualidad.rt.com/actualidad/261685-energia-oscura-transformacion-problema-cosmologico?utm_source=browser&utm_medium=aplication_chrome&utm_campaign=chrome

Hallan en Egipto la cripta de una prominente mujer de más de 4.000 años de antigüedad







La tumba, ubicada en Guiza, cerca de la pirámide de Jafra, pertenece a una supuesta funcionaria de la Quinta Dinastía.

Una expedición arqueológica del año 2017 ha permitido descubrir, excavar e identificar la cripta de una prominente mujer del Imperio Antiguo de Egipto. Se llamó Hatpet, vivió a finales del gobierno de la V Dinastía (2350 a.C.) y desempeñó funciones de importancia en el palacio del faraón.

Arqueólogos europeos retiraron los bloques de piedra decorados que cubrían la entrada al sepulcro a principios del siglo XX y los llevaron a museos de Alemania. Sin embargo, la tumba nunca estuvo destapada en los tiempos modernos hasta octubre pasado, ha asegurado en rueda de prensa el ministro egipcio de Antigüedades, Khaled El Enany.









El estilo arquitectónico y los elementos decorativos permitieron fechar la construcción e identificar quién fue enterrada allí. Las paredes guardan las pinturas en buen estado de conservación, parte de las cuales representan a Hetpet en distintas escenas de caza y pesca y recibiendo ofrendas de niños, según recoge Ahram Online.

Hay también escenas de cosecha de frutas, fusión de metales, fabricación de pieles y papiros, de bailes y músicos tocando. Aparte de ellas, los egiptólogos han distinguido dos imágenes murales de monos en distintas posturas. Recuerdan que algunos primates habían sido domesticados para aquel tiempo.



Un fresco de la cripta de Hetpet

Sin embargo, la momia ni ninguna estatua de la funcionaria enterrada han sido halladas en la cripta.














Fuente:https://actualidad.rt.com/actualidad/261896-hallazgo-egipto-cripta-mujer-dinastia

imagenes:Mohamed el-Shahed / AFP


Físicos chinos diseñan el láser más potente del mundo que puede romper el vacío



Imagen : Pxhere


Los científicos esperan batir su propio récord antes de finales de este año y mejorar el láser para que alcance los 10.000 millones de vatios.


Un grupo de físicos chinos liderado por Ruxin Li está diseñando la mejora del Shanghai Superintense Ultrafast Laser Facility (SULF, por sus siglas en inglés), el láser más potente del mundo, en Shanghái, China, informa Science.

En 2016, los mismos científicos fabricaron el láser SULF, capaz de alcanzar los 5,3 petavatios, una cifra jamás lograda hasta entonces. Aunque sus pulsaciones son extraordinariamente poderosas, son muy breves, ya que duran menos de una billonésima parte de segundo.



Se trata de SULF, el primero de una familia de láser tan potentes que podrían romper el mismísimo espacio y separar materia de antimateria.”

Los científicos esperan batir su propio récord antes de finales de este año y alcanzar los 10 petavatios, lo cual significa un poder 1.000 veces mayor que el que generan todas las redes eléctricas del mundo juntas.

Pero las ambiciones de Ruxin Li y sus compañeros van más allá: han empezado a construir la Estación de Luz Extrema (SEL, por sus siglas en inglés), un láser que alcanzará los 100 petavatios, y estaría listo para 2023.

Este láser podría ser utilizado para acelerar las partículas para su uso en medicina y física. Li pretende demostrar que el láser puede desgarrar los electrones y los positrones del espacio vacío, llevando a cabo el fenómeno conocido como «rompiendo el vacío».



Esto sería muy emocionante. Significaría que podrías generar algo de la nada”, asegura Li.




imagen: KAN ZHAN


El grupo de investigadores chino toma la delantera en la carrera por la construcción del láser más potente del mundo. Pero tiene competencia, como la institución europea Extreme Light Infrastructure (ELI), que recientemente pospuso su proyecto de construir un dispositivo de 100 petavatios; el diseño de físicos rusos para construir el Exawatt Center for Extreme Light Studies (XCELS), un láser de 180 petavatios, o las propuestas de científicos japoneses para elaborar un dispositivo cuya capacidad sea de 30 petavatios.

Por su parte, los científicos estadounidenses, que están desarrollando planes para fabricar un láser de 75 petavatios, se han quedado atrás en esta carrera científica.





















Fuentes:

http://codigooculto.com/2018/02/fisicos-chinos-disenan-el-laser-mas-potente-del-mundo-que-puede-romper-el-vacio/#axzz55rorqAuz

 Academia china de ciencias